Curry bladeren worden ook wel kerrieblaadjes of zoete neem genoemd. In Suriname kun je deze boom vinden. De oorsprong van currybladeren ligt in India en Sri Lanka en staat bekend in de Indiase keuken. Curry bladeren zitten vol met vezels, vitamine C, B, A en E. Ook met mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer.
In Ayurveda worden currybladeren gebruikt voor:
- Het verbeteren van gezichtsvermogen
- Diarree
- Het verlagen van cholesterol
- Bescherming van de lever
- Bescherming van haaruitval
- Helpt gewichtsverlies
- Diabetici